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林经理 先生
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发布时间：2022-01-22 01:41:28
铝锅也是人们常使用的做饭工具，但是在使用铝锅时要注意以下的几点：使用前先往铝锅中加水，而且加水的话要加入足够的水。千万不要空锅点火，或者水加少了造成干锅的情况。铝的熔点低，空锅点火会导致锅底烧漏。使用的时候要轻拿轻放，特别是在做熟了饭之后，锅还处于高温的状态，更是要注意不要撞击其它的物体，或在冷水里直接冷却，否则容易使锅发皱变形的。
我们平时看到铝锅内壁微微发黄且失去部分光泽，那就是氧化膜。平时使用的时候注意不要扑锅、不要干烧、不要大火，用完以后用洗洁精加百洁布热水洗干净，稍微有点不严重的黑斑用纳米海绵即使擦净。砂锅（土锅）现在我们常看见的砂锅有两种，一种是颜色比较古朴的土锅，原料是陶土；另一种是更加艳丽的陶瓷锅，原料是瓷土。这里主要说土锅的养护方法。
不同材质的锅底污垢如何清洁？去除不锈钢锅锅底的污垢：在较大的锅里加上半锅左右的冷水，放入一些菠萝皮，再把小号的不锈钢锅逐一放进去，直接加热煮沸一段时间，等到冷却以后再拿出，你就会发现这些不锈钢锅变得光亮如新。但是有一点值得大家注意的，如果是不锈钢餐具带有木柄或胶柄的，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热膨胀而损坏。
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