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林经理 先生
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发布时间:2022-02-12 05:04:17
在清洗的时候不要使用酸碱性的清洗剂,铝锅遇到酸碱性的物质就会发生化学反应,生成对身体***的物质。也不要使用钢丝球刮,容易损坏到铝傊,影响到寿命。使用铝锅做汤或饭的时候,不要长时间将这些食品放到铝锅中,铝和酸碱性的物质接触以后会发生化学反应,生成对******的物质,影响***健康。铝锅在存放的时候也要注意,由于铝锅在使用一段时间之后铝锅的表层由于接触空气而氧化,氧化后会有一层膜,这层膜虽然会使锅体颜色变暗,但是能够起到保护铝锅再次氧化的作用。不要轻易将膜擦掉,会影响到锅的寿命。
铝锅锅底烧焦,将正燃烧的木炭用水浇灭后加以擦洗,就能擦洗干净。再用水泡适量石碱,用蛋壳蘸碱水擦拭铝锅,可使之表面光亮。但擦时好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳摩擦时划破手指。用适量的西红皮或苹果皮放在铝制器皿内加清水煮沸半小时,水果皮中的果酸和铝器的氧化层即发生作用,然后用清水冲洗,即可光亮如新。铝锅烧黑后,不要用钢丝球去刮,容易刮伤铝锅,而影响到其寿命。好就是采取以上的方法,可以将烧黑的铝锅还原。
实在太严重的,可以反复几次这个“烧开-浸泡”的过程。这里把小苏打换成氧净也是可以的,但是必须是不锈钢锅哟,其他金属材质不能直接用氧净。是水垢。我们很多家庭的蒸锅都是用的不锈钢材质,每次蒸完东西以后就会留下很明显的水垢点,不严重的就直接温水溶解柠檬酸,用百洁布擦擦就好了。严重的话有两个解决办法,一个是柠檬酸加水煮开静置一段时间再去处理,另一个是用不锈钢清洁剂摩擦。
铁锅/铸铁锅内部铁锅非常适合中式烹饪,而且只要养护得当,使用超过5年以上一点问题都没有。代价就是铁锅维护起来确实要比其他锅稍微麻烦那么一点点。日常清洗需要注意的一点就是不要用洗洁精。因为铁锅和其他涂层锅不一样,它买来表面就是纯铁,你在一次又一次的使用过程中,锅的表面会覆上一层油膜,这层膜会隔绝铁和空气,起到一个不粘和防止生锈作用。你用洗洁精把油膜洗掉了,不就让铁长期暴露在空气里了么,就会很容易生锈和粘锅。
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